sobota 9. února 2019

První třetina "Do formy" 1:0


Jak jsem slíbila, tak činím. Příprava na jakoukoliv soutěž je vždycky výživným blogerským materiálem. O mé motivaci účastnit se čistě estetické soutěže časopisu Muscle and Fitness jsem psala ZDE. Uplynulo pár týdnů, ubylo pár kil i centimetrů a tady je takový souhrn toho, co mi funguje, co se mi osvědčilo, co jím, co cvičím, co mě motivuje, zkrátka všeho, co s tím souvisí.

Začnu tím nejdůležitějším a tím je jídelníček.

Správně kvalitativně, ale i kvantitativně sestavený jídelníček tvoří 80% úspěchu. OK 75%. Vyberte si číslo, jaké chcete, ale jídlo je základ všeho. Špatně poskládanou stravu zkrátka nepřecvičíte. Pokud mě sledujete na mých FB stránkách víte, že se dlouhodobě stravuji čistě, vyváženě, zdravě. Takže v čem byl problém? V množství, v pití vína, dojídání po ostatních členech rodiny, zobání zbytečností k vínu. Jsem s tím až trapná, píšu to snad v každém svém fitness článku. 

Co zůstalo stejné? 

Skladba jídelníčku. Jím stejná jídla jako před soutěží. Tedy jídla z velké části odpovídající paleo/low carb. Ale taky si občas dám "normální" nedělní oběd s rodinou, vafle k snídani nebo malý dezert na oslavě. Zachovávám tedy režim "normálního" člověka. Dávám záměrně do uvozovek. Zkrátka nejedu žádný extrém, žádnou kulturistickou přípravu. Tohle nechci. Není to moje cesta.

Co se změnilo?
  • nepiji alkohol. Ale jelikož miluju víno, tak si ho dám jednou týdně. Maximálně 2 skleničky. Moc se na něj vždycky těším. Pivo jsem neměla více než 6 týdnů.
  • mírně jsem snížila sacharidy a omezila klasické pečivo, které jsem ale ani dříve moc nejedla. Teď ho vlastně nejím vůbec. Když už pečivo, tak jedině Eiweissbrot, tedy bílkovinový chléb z německé Aldi (ekvivalent českého večerního chlebíku od Penamu, ale mnohem chutnější).
  • zmenšila jsem porce, tedy obecně množství jídla. Nedojídám po nikom. Nikdy nic. Kecám, občas trochu zeleniny po dceři. To je cajk. Nedojídám se ořechy a sýrem po večeři. Opravdu si rozmýšlím, kolik si toho nandám na talíř.

Kalorie, makra 

Standardně nevážím a nepočítám. Neskutečně mě to obtěžuje. Nicméně jsem se na 5 dní vybičovala, abych měla zpětnou vazbu. Toto jsou moje průměrné hodnoty:

Kcal: 1 909 (1776-2094)
Bílkoviny: 117 g (97-160) 
Sacharidy: 102 g (69-149)
Tuky: 107 g (87-137)

Zatím mi to takto sedí, uvidíme, jak to půjde dál. Sami vidíte, že to fakt není žádná hladovka. To není nic pro mě. Sázím na svou lety vycvičenou, ale i vědomostmi zatíženou intuici.

Pro redukci tuku je naprosto nezbytný kalorický deficit. Tedy přijmout méně kalorií než jich vydat. To se mi v průměru též daří. Podle mých chytrých hodinek mám průměrný denní výdej cca 2200 kcal, z čehož je přibližně 1600 kcal bazální metabolismus. Opět jsou to průměrné hodnoty. Některé dny jsem měla deficit až 700 kcal a to už je opravdu hodně. Je to dlouhodobě neudržitelné a tělu se to brzy přestane líbit. Udává se, že optimální deficit je 10-15 % denního příjmu, což mi vychází. Některé dny jsem totiž v deficitu nebyla vůbec. Možná se ptáte, jestli mě trápí hlad. Samozřejmě, že občas hlad mám.  Pokud jste v deficitu, je to normální. Je to jen někdy a není to nic strašného. Když mám hlad, tak se najím, a když mě hlad přepadne v deset večer, uvařím si čaj a jdu spát. 

O víkendu si vždy plánuji, co budu jíst následující týden. Neplánuji si komplet menu, ale jen oběd, Ten si totiž musím uvařit předem a nakrabičkovat do práce. Snídaně a večeře se odehrávají doma a jsou to vlastně pořád ta stejná jídla, co točíme týden co týden s rodinou. Každopádně plánování jídla je dost zásadní bod úspěchu. Kdo je připraven, není zaskočen.

Kdybych měla vybrat 15 potravin, které mám VŽDY v lednici, spíži, či mrazáku, tak by to byly:

- vajíčka
- ghee
- vysokoprocentní šunka
- parmezán
- ovesné vločky
- cottage
- kuřecí maso
- mražené zelené fazolky
- olivový olej
- obecně zelenina
- bílý jogurt
- kešu
- banány
- mražené lesní plody
- slanina

Z tohoto seznamu vždy vyčaruji komplet menu, které obvykle vypadá takto:

Snídaně: 5x v týdnu vajíčka v různých podobách. Obvykle se šunkou, parmezánem, avokádem, hromadou zeleniny. 2x v týdnu "sladká" snídaně - ovesná kaše, mugcake, vafle, nejčastěji s ovocem a trochou ořechového másla.

Moje snídaně jsou vcelku nudné, ale krásně barevné


Oběd: maso/sýr/vejce + zelenina v nějaké tepelné úpravě, dýňové karí s kuřecím masem, hovězí vývar se zeleninou, maso+houby+dýně, maso+zelí+smetana apod. Hodně se inspiruji Voňavou kuchařkou Lucie Grusové. Čas od času si zajdu do vietnamské restaurace, protože ta jejich jídla je moje velká láska. Obvykle si dám nějakou jejich variantu polévky Pho.

V týdnu mám na oběd cca 10 minut...je to děsný


Svačina: bílý jogurt+tvaroh+ovoce, jogurt se 100% ovocným pyré,  cottage+zelenina, uzený tvaroh+zelenina, kefír, šunka+sýr+zelenina apod.

Svačinky probíhají jen v týdnu


Večeře: zeleninový salát na různé způsoby+maso/sýr/vajíčka, tortilla+maso+zelenina. Občas si po večeři dám malou zavřenou hrstičku mandlí nebo kešu, nebo si je hodím do salátu. 

Společné večeře doma jsou rituálem pro všechny


O víkendu skoro vždy vynechávám svačinu, a to z toho důvodu, že vstávám později a celé stravování se mi posouvá: snídáme později, obědváme později, ale dříve večeříme. Tři jídla mi bohatě stačí.

Suplementace

Klasická fitness žádná. Ani obligátní protein.  Každý den si dávám pouze Performance Magnesium a Multivitamín Nexgen od Reflex Nutrition. Ráda bych bez suplementace dojela až do konce.

Tréninky

Trénuji 4-5x v týdnu podle časových možností. Dvakrát v týdnu mám skupinovou lekci s holkama. Je to vlastně moje jediné kardio, pokud to ještě lze považovat za tento druh tréninku. Někdy totiž zvedáme už pěkný nálože. Nejčastěji je to intervalový trénink, tabata či kruhový trénink. Lekce je pokaždé jiná. Od začátku září jsme snad neodcvičily nachlup stejnou hodinu.

Přidala jsem silové tréninky. Každý týden minimálně dva. Cvičím jen v domácí posilovně, tedy jen volné váhy, žádné stroje. Základ tvořil v prvních 4 týdnech starý protokol od Adama Česlíka La Femme, který už bohužel není k mání. Podrobněji jsem se mu věnovala ZDE. Odcvičila jsem celou první fázi, v posledních dnech už si sestavuji tréninky sama, ale třeba 50 % použiji z protokolu. Nemám ráda stereotyp. A hlavně moje tělo miluje pestrost a variabilitu. Je to základ progresu. Lidský organismus se velmi rychle adaptuje na tělesnou zátěž, a aby se neustále zlepšovalo, je potřeba ho provokovat a dávat mu nové podněty. Ještě jedna důležitá věc. I když cvičím silový trénink, snažím se jej vždy odcvičit co nejrychleji. Pauzy mám jen opravdu nezbytně nutné, pár sekund. Žádné minutové pauzy, ty moje trvají maximálně 20-30 vteřin. Někdy jdu ze série do série či ze cviku do cviku bez přestávky, řídím se čistě vlastními pocity. Když nemůžu, odpočinu si. Docílím tím toho, že moje tepovka nikdy extrémně neklesne a drží se v nějaké řekněme aerobní hladině po celou dobu tréninku. Celý proces se tím zeefektivní. A taky tam netrávím půl dne že jo😉. Každý trénink trvá kolem jedné hodiny včetně zahřátí a protažení.

Zjistila jsem, že si budu muset dovybavit domácí posilovnu, poněvadž se současnou výbavičkou mi zanedlouho dojdou náboje na zvyšování zátěže. Mám v plánu si pořídit jednoruční šestihranné činky o váze 10 kg na cvik zvaný row-plank a nejen na něj samozřejmě, dále nějaké další kotouče na nakládací činky a ještě šestihranné pětikilovky.

LISS kardio, tedy aerobní cvičení o nízké intenzitě, neprovozuji žádné. A běhat budu až s jarním slunkem a s novými botami 😀. Opravdu poctivě zařazuji po každém tréninku strečink v minimální délce 10 minut, nikdy ne kratší.

Mám ráda čísla a statistiky. Takže za pět týdnů odtrénováno:
13 silových tréninků
8 intervalových/kruhových tréninků
2x jsem si dala velmi svižnou procházku delší než 60 minut.


Moje domácí posilovna 

Myslím, že to roste pěkně 





Motivace 

Motor úspěchu v jakékoliv oblasti lidského života a řekla bych faktor nejdůležitější. Když máte své PROČ, vždycky přijdete na to JAK a žádná překážka není dost velká na to, aby vás zastavila.

Napíšu to jednoduše. Baví mě to. Není to pro mě trest, ani bůhvíjaký diskomfort. Jak jsem v minulém článku psala, trochu bojuji s časem. Tudíž se jevilo jako nejtěžší všechno skloubit dohromady tak, aby doma nepindali, abych stihla veškeré své rodinné, ale i pracovní povinnosti. Překvapivě to bylo lehčí, než jsem si myslela. Časový prostor, kdy mohu jít cvičit, se mi smrsknul do dvou, maximálně tří přesných termínů a jindy ani ťuk. Tím pádem je to vlastně dost jednoduchý. Když bych vynechala, už to v daném týdnu nemohu nahradit. Mám smůlu. Za celých pět týdnů se mi to nestalo (vyjma týdne s virózou, o tom až za chvíli) a jsem na to pyšná. Ani jednou jsem si neřekla: nejdu, nechce se mi. A jakože se mi párkrát nechtělo, protože jsem toho měla za ten den/týden dost. V momentě nazutí bot všechny tyhle pocity zmizely a endorfiny při a po tréninku vykonaly svoji práci dokonale.

Kromě toho, že mě celá cesta baví, mi v motivaci pomáhá:
  • Deník, který si od začátku vedu. Píšu si, co jsem cvičila, svoje pocity, zhodnocení týdne apod. a taky se chválím. Dávám si jedničky, často s hvězdičkou.
    Moje čmáranice. Jsem deníkový typ :-)

  • Focení. Fotka je ten nejlepší motivační nástroj. Tak jednou za 2 týdny si udělám koláž, abych viděla pokrok. 
  • Měření. Měřím se 1x za měsíc a míry si zapíšu do deníku.
  • Vážení. Vážím se jednou týdně a přemýšlím, že se na to vykašlu. Váha mi totiž lítá plus mínus kilo neustále. Mám chytrou váhu spárovanou s aplikací. Je to fajn, ale fotky jsou mnohem lepší. 
  • Podpora okolí. Moje holky z kurzu jsou tak skvělé. Pořád mě chválí a já chválím je. Ženy ženám. 
  • Sociální sítě. Moje Fit FB stránka mě fakt baví. Ta zpětná vazba, kterou mám, je tak motivující. Jsem opravdu šťastná, že určitou skupinu lidí moje příspěvky oslovují a inspirují. A že už vás je. Díky díky.  Musím též zmínit FB skupinu Do formy, která je určena přímo soutěžícím. Sešla se tam super parta lidí, kteří se vzájemně podporují. Moc se mi líbí ty různé cesty, různé osudy. Držím všem palce a jsem zvědavá, jak to všechno dopadne. 
  • In body. Po téměř roce jsem se nechala přeměřit. Nečekala jsem nic povzbuzujícího. Nejsem slepá a mám doma zrcadlo. Nicméně čekala jsem to horší.  Můj cíl je dostat se na výsledky, které jsem měla před dvěma lety. Přesněji snížit tělesný tuk z 22% na 17% a zachovat, případně navýšit svalovou hmotu. Váha jako taková je mi fuk. 
    Chci zpět na čísla vlevo


Ještě jedna věc k motivaci. Často čtu "když mě nikdo doma nepodporuje, nikdo mě nechápe, proto selhávám." Blbost. Podpora je fajn, ne že ne. Ale jde to i bez ní. Jen to jen a jen o vás. Jste na to sami, jako na všechno v životě. Jak to máme my doma? Vlastně nijak. Jedu si to svoje. Každý den na otázku "dáš si víno?" odpovídám ne. Jednou týdně ano, za odměnu. Občas proběhne vtípek na můj účet. Nikdo mi klacky pod nohy nehází, to vůbec ne. Ale taky nikdo netleská, nejásá, nikdo se mi nepřizpůsobuje. Přizpůsobuji se já. 

Pokroky za 5 týdnů

Úbytek váhy: - 2,5 kg přibližně. Jak už jsem psala, váha mi lítá nahoru dolu o kilo až kilo a půl. Vlastně hmotnost je asi to poslední, o co mi jde.
Hrudník: - 3 cm
Pas: - 4 cm
Boky: - 3 cm
Stehna: zatím příliš neměřitelné. Ten půlcentimetr ani nevím, jestli jsem správně změřila.
Oblečení: kalhoty velikosti 38 jsou mi zase krásně. Byla jsem v nich jako jitrnice. Prsa mi nelezou z podprsenky. V klidu si obléknu upnutý svetřík bez špeku na zádech. 
S tím, co vidím v zrcadle jsem fakt spokojená. 

Vlevo začátek února, vpravo začátek ledna. 


Celkově se cítím moc fajn. Tím, že jsem odbourala dennodenní popíjení vína jsem daleko méně unavená, ačkoliv mám větší výdej energie. Lépe spím. Nejsem opuchlá. Padají mi prstýnky. Mám lepší pleť. Ustoupil mi ekzém (souhra více okolností - konečně nosím poctivě rukavice a mažu se tím nejlepším a asi nejdražším krémem, co jsem kdy měla, legendárním L´occitane). Jsem méně bolavá. Od léta mě neustále něco bolelo. Záda, kyčle, nohy, ramena. Musím zaklepat, nic mě nebolí. Bolí mě jen svaly po tréninku a to je bolest, kterou mám masochisticky ráda. Žádné patologické bolesti se nekonají. Tento jev nepřičítám ani tak absenci alkoholu, jako nasazení kvalitního magnesia. Začala jsem ho užívat někdy v listopadu. Zhruba půl roku jsem neužívala nic. Byla to chyba. Od léta jsem trpěla na různé bolesti končetin, občasné noční křeče. Od listopadu se to začalo postupně měnit a teď si připadám jako Xena. 

Nemoc

V průběhu pátého týdne na mě skočila viróza. Klasika. Mají to všichni kolem. Nic smrtelného, ale otrávit to dokáže značně, obzvlášť když jste "in Process". Takže rýmička, nosohltan, kašel, škrábání v krku. Chodila jsem normálně do práce a zrušila dva tréninky. Léčba čajem, céčkem, Vincentkou a lišejníkovými pastilkami. Hned jak mi trochu otrnulo, šup do tělocvičny. A za dva dny šup choroba zpět. Učitelka, ale naprosto nepoučitelná. Takže opět jsem si dala 3 dny pauzu, vyšlo to krásně na jeden den pololetních prázdnin a víkend, tudíž jsem se poctivě kurýrovala. On ten týden bez tréninku nehraje roli a fakt je lepší nic neuspěchat. Tělo mi okamžitě odpovědělo na to, co jsem mu provedla. Stejně ničeho nedocílíte. Tělo má minimální výkonnost, velmi špatně regeneruje. Nemá to smysl. A nejhorší je, že tohle vím už dávno, a stejně jsem myslela, že mi něco uteče. 

Tohle by bylo z první třetiny přípravy vše. Vše je, jak má být. Jsem tam, kde jsem, a tak je to správně. Neporovnávám se s nikým. Jdu si svou cestou a svým tempem. Ani jednou jsem nezabloudila, nesešla z cesty, nezapochybovala o sobě ani o smyslu svého novoročního dobrodružství. Žádná krize se nekonala. Moc se těším na pokračování. 

Jak to jde vám? Potkaly vás nějaké nečekané překážky? Jdete Do formy soutěžně jako já? Nebo jen tak, na pohodu nesoutěžně? 

Moc se těším se na vaše komentáře.

Vaše JS




sobota 2. února 2019

Cestománie #3 - Motodiary 2018: Z Itálie do Itálie


Ano, ano ...vím. Dala jsem si na čas. Možná jste si mysleli, že jsem to v italské Gordoně zabalila a jela domů vlakem 😃. Nestalo se tak. Pro připomenutí: předchozí díly mé cestovatelské ságy najdete ZDE a TADY

Den čtvrtý - Gordona (Itálie) - Valle di Cadore (Itálie)

Ve středu ráno jsme se probudili do kýčovitého italského rána kolem osmé hodiny. Slunko, azuro, zeleno, teplo. Posnídali jsme dost tragickou, chudou snídani, kterou nám paní domácí nachystala, ale když je hlad a nemáš jinou možnost, ještě poděkuješ. I za tousťák, taveňák a hnusný kafe.  Slunné ráno mě naladilo na optimistickou notu. Prolomíme dalším dnem tu dvoudenní deštivou smůlu? No to jsme ještě nevěděli. Předpověď byla vcelku příznivá, ale v horách a ve dvou stopách nikdy nevíš.

Ráno v Gordoně...pohled z terasy, kde jsme posnídali

Rozloučili jsme se s paní domu a lehce po 9. hodině jsme vyrazili směr Splügen Pass neboli Passo dello Spluga. Projížděli jsme  zchátralými, opuštěnými italskými vesničkami, nikde ani noha, maximálně jsme potkali obligátní práce na silnici a semafory. Zanedlouho jsme začali šplhat po úzkém sevřeném žebříku vzhůru, kdy další jeho příčky jsme často měli přímo nad hlavou. Hoši se řádně zapotili. Při následné zastávce konstatovali, že to byl zatím nejtěžší výstup vzhůru. Vyjeli jsme na náhorní plošinu a před námi se otevřela pohádková scenérie Lago di Montespluga. Překrásné horské jezero. Azurová obloha. Slunce. Pauza byla nutností. Chlapci si potřebovali vyklepat zápěstí a já potřebovala fotit.  Pokochali jsme se a jeli dál. Projeli jsme naprosto kouzelnou vesničkou Montespluga, která leží přímo v rohu jezera a ve které se zastavil čas, absolutně. Do reality nás vrátila až nabíjecí stanice na elektrokola. Vítejte zpět v jednadvacátém století. Chvilku jsme mírně a pohodlně stoupali a dorazili na vrchol průsmyku.
Ve špičce jezera se nachází tradiční italská vesnička Montespluga
Jezero je vlastně přehradou, zde je pohled na hráz

Tuhle krásu můžeš fotit donekonečna

Náš Jenda 

 
Nálada byla výborná 

Splužský průsmyk (oficiální český název) se nachází přímo na hranici se Švýcarskem. Stojíte tedy na vrcholu a doslova jednou nohou jste v Itálii a druhou ve Švýcarsku. Pohled na každou stranu je naprosto odlišný. Posuďte sami.

Švýcarská strana průsmyku



Italská strana průsmyku


Jediná společná fotka z cesty...reciproční focení s německými kolegy :-) 


Ranní zmuchlaný obličej z helmy :-) 

Povinné focení a hurá zase do Švýcarska. Klesání z průsmyku bylo impozantní a to nejen kvůli nádhernému horskému masivu před námi, ale také kvůli serpentinám, které při pohledu shora vypadaly tak dokonale symetricky, že budily dojem uměleckého díla. Sjezd tomu nakonec odpovídal. Stroje zatáčely v tak pravidelném intervalu, že i metronom by mohl závidět. Byl to zážitek.

Serpentiny jako podle šablony. Vypůjčeno z Google galerie 

Švýcarská strana Splügen Passu  z komplexní perspektivy. Opět z Google galerie. 

Dalším cílem bylo horské sedlo Albula Pass. Jeli jsme opět směr Thusis, v podstatě se kus cesty shodoval z jedním úsekem předešlého dne, projeli jsme městečky Tiefencastel a Bergün a už jsme to opět točili zatáčkami nahoru. Tentokrát výstup vzhůru nebyl tak náročný, cestou jsme křižovali železniční trať, která je světovým unikátem:  vede totiž až na nejvýše položenou železniční stanici v Evropě, na Jungfraujoch. 

Dorazili jsme na vrchol Albula Passu kolem poledne, takže jsme za raketu poobědvali v místním Hospitz  (Hospitz rovná se ve Švýcarsku restaurace a já už konečně vím, kde se vzal český název hospoda😃). Tato oblast je opravdovým rájem motorkářů. Potkali jsme jich tu opravdu hodně a musím říct, že Albulský průsmyk rozhodně patří k těm, co stojí za to. Z terasy restaurace  máte výhled na náhorní plošinu a horský masiv zároveň. Ten však vypadá zase úplně jinak. Není to ostrá šedá skála s pocukrovanými vrcholy. Tenhle kopec se svým vzhledem blížil více sopce. Za neustávajícího bučení všudypřítomných krav jsme si ta neobvyklá panoramata moc užívali.


Zase trochu jiné kopce



Hospitz někdy též Hospizio neboli hospoda 

Měli jsme namířeno směr Ofen Pass, tedy do středu Švýcarského národního parku. Už když jsme vyjížděli z Albuly,  v dálce jsem viděla nepěkné husté mraky. Pořád jsme se kolem nich točili a dešti se klikaticemi vyhýbali.  Nicméně ve městě Zernez už nebylo úniku. Naštěstí to byl lehký a krátký deštík, ani nepromoky jsme nestačili vytáhnout. A to už jsme minuli ceduli Švýcarský národní park. Ani nevím proč, ale očekávala jsem něco, co mi vezme dech. Dech mi však zůstal. Šumava. Úsek, kterým jsme projížděli byla taková výše položená Šumava. Kopečky, les, sem tam nějaká voda.   
Skoro bez povšimnutí jsme minuli Ofen Pass (Passo del Fuorn), kde jsme na poslední chvíli zastavili a vyfotili se u cedule. Je to takový naprosto nenápadný průsmyk bez serpentin. Zase Šumava 😉.


Vcelku nenápadné horské sedlo


Za kopcem už se mi počasí přestávalo líbit


Počasí v tuto dobu už mě optimismem příliš nenaplňovalo, mraky kam se podíváš, ale alespoň bylo teplo. Kousek od Ofen Passu se nachází další průsmyk, a to poměrně neznámý Umbrail Pass. Bylo to skutečně doslova přes dvě vesnice a začali jsme opět stoupat velmi sevřenými serpentinami vzhůru. Opět žebřík nad hlavou...a černé mraky všude. Dojeli jsme na vrchol. Ten byl nehostinný. Nikde nic. Pustina. Nicméně před námi ve vzdálenosti zhruba 1-1,5 km byly viditelné jakési budovy, věže a byl patrný dopravní šrumec. Vůbec jsem netušila, o co jde. Netušil ani Jenda. Jen můj muž věděl naprosto přesně, kde jsme a co nás čeká. Připravil si pro nás adrenalinové překvápko. 

Vlevo za námi silnice stoupá ke Stelviu

Hraniční přechod do Itálie na vrcholu Umbrail Passu

Umbrail Pass je další z průsmyků, jež se nachází přímo na státní hranici s Itálií.  A nejen to. Leží v těsné blízkosti legendární mekky motorkářů, kterou je Passo dello Stelvio. Údajně nejobtížnější, nejdelší průsmyk. V ten moment mě však daleko více než slovutné serpentiny zvedal adrenalin sílící vítr a děsivé mraky. Vyfotili jsme se tedy u cedule a rychle se přesunuli do centra dění, na úplný vrchol.  Katastrofa. Turecká tržnice. Bordel. Odpadky. Všude stánky se suvenýry, kýči a předraženým občerstvením. Stovky motorek. S nostalgií jsem vzpomínala na liduprázdné a klidné švýcarské průsmyky.  Moje obavy z počasí se už definitivně naplnily. Vítr se měnil ve vichřici, všude začaly lítat ty hnusný kýče a my se začali rychle soukat do nepromoků. Kluci si ještě rychle běželi koupit nálepku do kufru a vyrazili jsme vstříc blizzardu. 


Autor překvápka

Tohle jako musíš :-)  
Už jsme byli v mracích a začalo mi býti ouzko 


Malý kousek dlouhého a strmého žebříku

Pro srovnání: část Stelvia za hezkého počasí. Google galerie


Drsná krajina na Stelviu ve výšce téměř 2 800 m n.m.

Možná se ptáte, proč jsme se někde neschovali a nepočkali, až to přejde. Jednoduchá odpověď: jste ve výšce skoro 2800 m n. m., všude jen stánky, možná dvě kryté restaurace a stovky lidí, motorek, kol a aut. Zkrátka není kde se schovat a jediná možná cesta, je cesta dolů, protože dole už to není tak hrozný jako přímo v tom bouřícím mraku nahoře. Peklo začalo. Déšť, možná i sníh, kroupy, hromy, blesky. Vyrazili jsme. Měla jsem strach. Ten mě přešel v momentě, kdy nás minul cyklista na galuskách v cyklistickém letním dresíku. Jsme na tom vlastně dobře. Teď to samozřejmě hodně zlehčuji. Měla jsem fakt strach a asi i paniku. Tyhle všechny pocity jsem však měla hluboko uvnitř. Na průchod negativních emocí není v těchto chvílích zkrátka místo. Ničemu to nepomůže, nic to nezlepší, situaci to nezmění a už vůbec se vám neuleví.  Nemáte zkrátka na výběr. Musíte jet, držet se a zachovat klid. S plynutím času a klesáním samozřejmě bouře ustávala, ale pršelo stále vydatně. 

Přežili jsme a první sluneční paprsky jsme vítali opravdu hlasitě. Stelvio jsme si díky počasí tedy užili spíše z té negativní stránky. Myslím, že hoši složili motorkářský doktorát. Ikonický průsmyk totiž čítá 60 vlásečnicových serpentin a téměř 1900 metrů stoupání, v našem případě tedy klesání, což je v dešti a větru mnohem horší než obráceně. Sjet to mezi blesky, v kýblech vody, s nízkou viditelností a ještě se spolujezdcem, je majstrštyk. Možná mi až teď dochází, že to bylo opravdu na hraně. Když jste „v tom", přepnete do režimu přežít. Hormony vám v těle vytvoří koktejl, díky kterému to bez hysterie a zbytečných, život ohrožujících činů, přežijete. Já si to jinak neumím vysvětlit. Neumím si vysvětlit ten klid, se kterým jsem to dala, přijala. Klidem mě opět naplňovala důvěra v mého muže. V jeho schopnosti, dovednosti, zkušenosti. Věřila jsem mu. Právem a zaslouženě. V těchto situacích, nebo možná až po nich, vám dochází, že tam, kde jste a s kým jste, jste naprosto správně. Že vše je, jak má být. Tyhle zážitky vytváří pouto, které lze jen obtížně přetrhat.

Z osobní noty zpět k cestování. Bylo zhruba kolem čtvrté hodiny odpoledne a my sjeli pod kopce do tepla. V Meranu jsme udělali pauzu na benzince. Měli jsme toho všichni dost. Dvě kávy a nějaká sladká tyčka "nouzovka" nás zachránila. A jelikož jsme všichni ty emoce pěkně podusili, tak jsme se pořádně, ale opravdu pořádně pohádali…kvůli ztracené gumě z mého nášlapu. Taková klasika. Přežiješ téměř jistou smrt a pak tě rozhodí totální kravina😀 Muselo to zkrátka ven. 

Bylo teplo a nepršelo. Jaká radost. To jsme však ještě netušili, že před sebou máme asi 5 hodin dlouhé a náročné cesty. Nečekali nás už žádné klasické, velké průsmyky, ale rovnou velká část italských Dolomit. Byla to veliká krása, kterou jsme si bohužel už moc neužili. Neužili v tom slova smyslu, že jsme byli k smrti unavení a nemohli jsme příliš odpočívat. Tlačil nás čas. Do tmy jsme chtěli být na hotelu. 

Jedna z mála fotek, které jsme pořídili v Dolomitech. Škoda. Byla to nádhera.

Jak jsme z nížiny stoupali opět do kopců, začalo se ochlazovat. Sice bylo slunečno, ale byli jsme už zase vysoko. Projížděli jsme slovutnými středisky Sella Ronda, Cortina d´Ampezzo a dalšími. Splývaly mi v jedno. Dolomitské skály mě však naprosto uchvátily. Už víme, kam se vrátíme a co si se vším všudy užijeme. Z této oblasti nemáme moc fotek. Minimum zastávek a vybitý mobil, taková nešťastná kombinace. Moc mě to mrzí, protože to bylo impozantní. Tak příště. 

Jako na potvoru jsme totálně vyčerpaní, hladoví a zmrzlí v závěru cesty zabloudili a nemohli najít městečko s naším hotelem. Celé údolí se totiž nazývalo Cadore a tudíž všechno bylo Cadore. Navigace byla úplně zmatená a nevěděla si rady. No nakonec jsme to už skoro za tmy našli. 
Bylo kolem deváté hodiny a my jen taktak stihli večeři. Ani jsme se nepřevlékli a mokří a smradlaví jsme šli ukojit ukrutnej hlad. U večeře jsme tento den vyhodnotili jako zatím nejnáročnější. Poučení pro příště: plánovat kratší trasy, méně průsmyků. Trochu jsme si z toho udělali závody, což je škoda. Není prostor všechno vstřebat, pořádně si odpočinout, pokochat se. Bylo to všechno šup, šup, rychle, jedeme. 

Hotel byl moc fajn, jídlo naprosto vynikající. Taková kombinace italské a rakouské kuchyně. Dali jsme si společně předkrm a pak každý svoje jídlo s pořádným kusem masa. Na dezert už nedošlo. Večeře byla sama o sobě hodně vydatná a my už mysleli na teplou sprchu a suchou postel. Usínalo se mi krásně, únava byla silnější než zážitky a já se těšila na další den. Mířili jsme totiž k moři, za dcerkou. 

Myslela jsem si, že tohle bude poslední díl mého motorkářského deníku. No nebude. Bude ještě jeden, ve kterém vás vezmu sebou k moři a na cestu zpět domů.

Máte nějaké adrenalinové zážitky z cest, kdy vám šlo o život? Jak to zvládáte? V klidu nebo s panikou? 

Ráda si počtu, jako vždy 😉.

Vaše JS 




úterý 29. ledna 2019

Můj rok 2018

Možná je už trošku pozdě na bilanci, ale stále ještě máme leden, tedy první měsíc v roce, tak to snad  ještě úplně mimo mísu  není. Vloni jsem bilanci roku 2017 pojala dost rozvláčně a napsala hned dva díly (najdete ZDE a TADY)  a třetí byl takovým výhledem na rok 2018. Letos to pojmu úsporněji. Tak co jsem si začátkem roku 2018 naplánovala a jak se mi podařilo plány či předsevzetí plnit?



  • Čisté stravování - hlásím splněno. Troufnu si říct, že z 90% jím fakt čistě. A nehodlám to měnit. Není důvod. Vlastně se tak stravuji už celkem dlouho a stále to vylepšuji.  Vyhodila jsem všechna umělá sladidla, proteiny, bezkalorické sirupy. Vůbec to k životu nepotřebuji. Čistá, průmyslově co nejméně zpracovaná strava je základ zdraví a štíhlé linie. Pokud to ovšem s tím kalorickým příjmem, byť z čistých a zdravých potravin nepřeženete, tak jako to dokážu já.  Je z toho klidně pár kilíček navíc.
Moje víkendové menu...jím více méně pořád stejně. Mění se akorát velikost porcí :-) Z normálních na velké :-)
  • Whole30 - též splněno, hladce a bez problémů. Napsala jsem cyklus pěti článků, které si můžete vyhledat lupou vpravo, stačí zadat heslo Whole30. Byla to velmi zajímavá zkušenost. Nicméně s odstupem času musím říct, že mi to nic závratného co se týče zdraví a stravování nepřineslo. Zdravá totiž zaplaťpánbůh jsem. Dokonce mě to nezbavilo ani mých nevhodných stravovacích návyků (ty moje velké porce, nadbytečné popíjení vína atd.), za nějaký čas jsem  byla zpět ve starých kolejích. Myšlenka celého programu je fajn. Ten je však primárně určen pro úplně jinou cílovou skupinu, a to pro jedince živící se primárně junk food, pro lidi, kteří neví, co je to skutečné jídlo, skutečné potraviny. Každopádně spoustu jídel z tohoto období si připravuji dodnes a už si nedovedu představit život bez nich: pastýřský koláč, polévka s batáty, kuřecím masem a kokosovým mlékem a mnoho dalších ...Jo a díky W30 jsem si naprosto zamilovala batáty a piju místo šesti espress denně jen čtyři. Takové malé vítězství. 
Whole30 jídla v mém jídelníčku stále převažují...ale vlastně tomu bylo tak i před tímto programem 
  • Nové kolo - mám. Paráda. To je poježdění. Je to tzv. fitness kolo, tedy něco mezi trekingovým a silničním kolem. Elegantní, šedá, lehká kráska Specialized Sirrus. Mnohdy jsem rychlejší než vítr. Letos bych si ráda pořídila nášlapné pedály s botkami, abych byla ještě rychlejší. Snad to ve zdraví přežiju bez asfaltového lišeje.
Elegance sama  
  • Jóga - nesplněno. Celý loňský leden jsem tedy cvičila jógu s Lesley Fightmaster a pak už téměř nic. To se nepovedlo. Ale na druhou stranu od podzimu opravdu poctivě po každém tréninku protahuji minimálně 10 minut a zařazuji prvky jógy. Taková trošku alibistická náplast no.
Józe jsem vloni pravdu moc nedala
  • Běh - fiasko. Běhala jsem, ne že ne. Ale můj vztah k běhu se nezměnil. Pořád je to love/hate..spíš hate. Koupila jsem si ty krásné nové boty. Jeden běh v nich se mi stal osudným. Totálně mi zmodraly nehty a na podzim mi pak slezly na palcích u nohou. Něco špatně. Velikost je správná, o číslo větší než standardní velikost, značka ozkoušená. Možná špatné ponožky, možná špatně zašněrováno. Od té doby jsem byla běhat možná dvakrát. Dost mě to otrávilo. Nicméně k narozeninám jsem dostala individuální trénink s běžeckým guru Milošem Škorpilem, který proběhne nejspíš někdy na jaře. A jestli to neprolomí Miloš, tak už nikdo. Uvidíme. 
Běh je pro mě většinou víc trápení než zážitek :-( 
  • Triatlon - se nekonal. Konal se duatlon v kombinaci plavání, běh. V důsledku dopravních omezení se nemohla uskutečnit cyklistická část, moje nejoblíbenější. Plavu příšerně a běh....viz předchozí. Odpískala jsem to. Nelituji. Když už, tak komplet. Letos vůbec nevím, zda do toho půjdu. Pokud ano, bude to kouzlo okamžiku, momentální rozpoložení. Sama se nechám překvapit.
  • Vlasy - tak to je největší sranda. Zkrátka NIKDY ze mě nebude dlouhovlasá princezna. NIKDY. Už jsem se s tím definitivně smířila. V těch krátkých blond se cítím nejlépe a myslím, že mi i nejvíc sluší. Vývoj posuďte sami.
  • Knížky - předloni jsem přečetla 9 knížek a pro rok 2018 jsem chtěla tempo zachovat.
    Takže tohle je můj seznam.

    Radka Třeštíková: Osm
    Josef Formánek: Úsměvy smutných mužů
    Jussi Adler Olsen: Žena v kleci
    Simon Mawer: Skleněný pokoj
    Michaela Klevisová: Kroky vraha
    Pavel Kolář: Labyrint pohybu
    Paula Hawkins: Do vody
    Kamin Mohammadi: Bella Figura

    Pouze osm kousků. Jsem však přesvědčená o tom, že kdybych se téměř dva měsíce nepokoušela začíst do pro mě naprosto nepochopitelné a přeceňované knížky od Margaret Atwoodové Příběh služebnice (aktuálně běží na ČT2 úspěšná seriálová adaptace), tempo devíti knih za rok bych v pohodě zvládla. Kdybych měla vybrat jednu jedinou knihu z těchto osmi, vyberu jednoznačně tu od Simona Mawera Skleněný pokoj. Knížka mě naprosto dostala. V knihovně už na mě čeká další skvělý román od tohoto autora, a to Pražské jaro. Moc se na něj těším. Naopak opět mě vůbec nepřesvědčila Radka Třeštíková. Třetí šanci už jí asi nedám.
  • Blog, psaní - polepšila jsem se. Bylo to nepochybně hlavně díky programu Whole30, kterému jsem se blogově dost věnovala. Je to celkem atraktivní a nosné téma. Předloni jsem napsala 11 článků, vloni 14. Takže vlastně dobrý. Vzhled blogu jsem vylepšila až nyní, ale jsou to kosmetické změny, hlavně pro vás, čtenáře. Ale lepší něco než nic. Budu pokračovat. Moc ráda bych více psala, ale nejde to úplně lusknutím prstu. Musím mít múzu, téma, čas a klid. Nejproduktivnější jsem v noci...mám totální klid. Ale ten druhý den pak...no hrozný. 
  • Kurz poradce pro výživu - nesplněno. Z časových důvodů. Termínově jsme se nepotkali s rozvrhem kurzů. A ani nevím, zda se budu pokoušet znovu. Uvidím. Nechám to koňovi, jak se říká.
  • Více sportu s rodinou - snažili jsme se. Všichni. S dcerkou jsme absolvovali příměstský tábor in-line bruslení, kde jsem vypomáhala jako asistentka instruktorů. Bylo to bezva...ale mazec mít zodpovědnost za pytel blech na kolečkách. Obdivuji všechny, kteří se do těchto aktivit dobrovolně, s chutí a nadšením pouští. Musím po pravdě napsat, že v tomto bodě hraje hlavní roli muž. Je to sportovec. Chlap. Tedy hravé stvoření. S nadšením a radostí skáče s dcerou šipky do bazénu a hází s ní hodiny míčem. Přiznávám, že na to moc nejsem. Kolo, brusle ještě ano.  Ostatní s radostí přenechávám tatínkovi. Dělba práce musí být.
  • Zdraví - splněno. Za celý rok jsem snad ani nesmrkla. Na podzim jsem měla lehký zánět močáku. Toť vše. Jsem opravdu vděčná a stokrát denně za to děkuji. Kilo sem, kilo tam, hlavně že slouží zdraví. Přičítám to nejen genům, ale i životnímu stylu. Kvalitní strava bez zbytečných blbostí, pohyb, pravidelné saunování skoro celý rok. Ano, mohlo by to být možná i krapet lepší (méně vína, masáže atd.), ale vím, že by to také mohlo být asi tisíckrát horší. Moje pevné zdraví je mi dostatečným důkazem toho, že cesta je správná. Zdravá je i má rodina. A to je snad ještě cennější. To trápení a bezmoc, když svým nejbližším nemůžete pomoci a ulevit od bolesti, je snad ještě horší než nemoc samotná. 
Je to "pade na pade". Nemůžu srovnávat body zdraví a vlasy...to je jasný. Jsem spokojená. Fakt. 

A co se událo jen tak,  bez plánů?

  • Cestování 

Letos jsem se nacestovala jako nikdy. Miluju to a na "stará" kolena si začínám plnit sny z mládí. Prozatím mi stačí Evropa. Dál zatím ani nehledím.
Kde jsem všude byla? 

Mototrip Rakousko-Švýcarsko-Itálie-Slovinsko-Německo 

Mám rozepsaný cestopis, zatím dvoudílný, ale zanedlouho přibude díl další a zřejmě poslední. Vezmu vás sebou ZDE a TADY
Začátek velkého dobrodružství


Paříž 

Jeli jsme s rodinkou a přáteli vlakem. Byla to cesta poměrně dobrodružná od začátku až do konce. Přes své Genius Loci mě Paříž zklamala. Špína, smrad, protivní a arogantní Pařížané. Kdybych měla vyzdvihnout to nej, určitě to bude legendární Eiffelovka a Disney Land. Byly to však společné chvíle s rodinou a my si je rozhodně užili. Už jen to skvělé jídlo a pití (za nehorázný prachy) a spoustu fajn chvil stálo za to. Každá společná chvíle s mými nejbližšími je  mi svátkem, ať jsme kdekoliv.
Paříž je krásná...s velkým ALE
 Řím 

V září jsem vyrazila se svými přítelkyněmi na dámskou jízdu do města měst, do Říma. Byla to skutečně jízda. Jednak jsme za 4 dny stihly snad všechny významné památky, které stojí za to, včetně Vatikánu. A hlavně jsem si prodloužila život snad o padesát let. Tak jsme se nasmály. Tolik zábavy, slz smíchu, ale i dojetí nad tou krásou, jsem dosud nezažila. Řím je opravdu dechberoucí místo. Nedá se to moc popsat. Musí se to vidět. Někdo pravil, že Řím je jako divadelní kulisy různých představení, a já souhlasím. Celé to bylo nejen o kultuře, ale i skvělém jídle a pití no a samozřejmě i nakupování. Řím je oproti Paříži čisté, voňavé město, minimálně co se historických míst týče. A taky o dost levnější.  No a Italové? Mám vůbec něco psát? Byly jsme všechny "belly bellissimy". V souboji měst tedy jednoznačně Řím porazil Paříž. Holky moje, díky za úžasné chvíle. 
Řím byl bez ALE...zkrátka stoprocentní 


Drážďany

Na podzim jsme s rodinkou vyrazili na víkend do saské metropole Dresden. Byli jsme nadšení. Překrásné město. Sobotu jsme procourali palácem galerií a výstav Zwinger a přilehlým centrem města. V neděli jsme vyrazili na Popelčin zámek Moritzburg a naladili se na blížící se Vánoce naprosto dokonale. 
Drážďany před adventem byly okouzlující....a počasí jako bonus


Cestovali jsme i po Čechách. S mužem jsme na motorce vyrazili do Hřenska a Českého Švýcarska,  s dcerkou pak na Šumavu. 
Zase to bylo o jídle a pití...jak jinak :-) 


Moc se těším na další cestovatelský rok. Nějaké plány už máme, ale jak je naším dobrým zvykem, vše budeme řešit, až budeme mít jasnější časové kontury dovolených, dceřiných aktivit atd. 
Vloni jsem si uvědomila jednu věc. Mojí velkou vášní je organizace a plánování cest, včetně ubytování, časového harmonogramu a programu, studování turistických průvodců atd. Už se nemůžu dočkat, až se na to zase vrhnu. Úplně se v tom vyžívám. S mužem to máme skvěle rozdělené. On se stará o ty technické a papírové záležitosti. Já o ubytování, jídlo a program...To moje zní líp. Ale jedno bez druhého nejde.

  • Opět lektorkou


Po několika letech pauzy jsem se opět vrátila mezi aktivní lektorky. V září jsem rozjela kurz Fit s Jitkou a od ledna už jede druhý běh. Více jsem se rozepsala ZDE. Jsem nadšená a šťastná. Moc mě to naplňuje. Na začátku loňského roku jsem to rozhodně neměla v plánu. No a všechno je jinak. Někdy ty nejlepší věci prostě vznikají jen tak, momentálním rozpoložením a následným rozhodnutím. Tohle bylo moje nejlepší rozhodnutí v loňském roce a možná nejlepší rozhodnutí za poslední dva roky vůbec. 
Naše partička...z vánoční tréninkové besídky 

A jaké mám plány na rok 2019? 

Cestovat, milovat, užívat si jídlo, číst, zpívat si nahlas v autě, sportovat, dát se do formy, vymalovat obývák, radovat se s rodinou a přáteli, psát, smát se, plakat ze smíchu i jiných emocí, kreslit s dcerou uhlem ......ŽÍT. 
Tak nějak cítím v kostech změny, kterým nedokážu dát zatím jasné obrysy. Uvidíme, co rok 2019 přinese. Já se nesmírně těším. 

A jaký byl Váš rok 2018?

Pište, nemohu se dočkat. 

Vaše JS